Caviar Osciètre - 250gr
Le caviar Osciètre est fabriqué à partir d’œufs d'esturgeon « Acipenser gueldenstaedtii » appelé Osciètre. L’Osciètre donne des œufs à partir de l'âge de 9 ans au minimum. Il en résulte un caviar raffiné et élégant séduisant par ses grains de taille parfaite et réguliers. De couleur ambrée allant aux reflets anthracite ou doré, le caviar Osciètre se distingue par son onctuosité et son équilibre parfait entre saveurs marines et notes délicates de noisettes.
L'accompagnement qui lui conviendra le mieux est encore le creux de votre main car ce caviar Osciètre se suffit amplement à lui même.
510,00 CHF
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NOTES DE DÉGUSTATION
Origine : Pologne
Aspect visuel : Ambrée, reflets dorés
Notes aromatiques : Équilibré sur la noisette
Le grain : Régulier et onctueux
Accord culinaires & vins : Dans le creux de la main accompagné d'un verre de Prosecco JAYA Brut
Allergènes : Poissons
Température de conservation : 0 à 4°C
Format : Boite de 250 grammes
Livraison : Au frais dans un contenant prévu à cet effet
Fiche technique
- Pays
- Pologne
- Contenance
- 250gr
Suggestions
Le caviar Osciètre est fabriqué à partir d’œufs d'esturgeon « Acipenser gueldenstaedtii » appelé Osciètre. L’Osciètre donne des œufs à partir de l'âge de 9 ans au minimum. Il en résulte un caviar raffiné et élégant séduisant par ses grains de taille parfaite et réguliers. De couleur ambrée allant aux reflets anthracite ou doré, le caviar Osciètre se distingue par son onctuosité et son équilibre parfait entre saveurs marines et notes délicates de noisettes.
L'accompagnement qui lui conviendra le mieux est encore le creux de votre main car ce caviar Osciètre se suffit amplement à lui même.