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Côte-Rôtie Brune et Blonde - E.Guigal - 2020
Grand classique de l'appellation, c'est un modèle d'harmonie entre les tanins qui assurent la garde et une acidité imperceptible.
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NOTES DE DÉGUSTATION
L’oeil : Rouge rubis
Le nez : Fruits rouges et épices
La bouche : Les tanins sont ronds et fondus. La framboise et la mûre accentuent l'arôme de vanille
Accord mets & vins : Gibier, à longueur d'année sur une viande rouge, fromages
Température de service : 16 à 18°C
LE DOMAINE
Fondé en 1946 à Ampuis, au sud de Lyon, le Domaine E.Guigal à été précurseur de l'appellation Côte-Rôtie. Le Domaine E.Guigal possède une très confortable place au sein de l'appellation Côte-Rôtie mais également en Crozes-Hermitage, Hermitage, Saint Joseph et Condrieu. Les vins sont élaborés dans des barriques fabriquées par la tonnellerie maison. Des flacons d'excellence sont nés au sein de ces caves. En effet, Robert Parker à décerner le plus grand nombre de 100 points à ce domaine.
Fiche technique
- Couleur
- Rouge
- Cépage
- Syrah et Viognier
- Millésime
- 2020
- Domaine
- E.Guigal
- Pays
- France
- Région
- Vallée du Rhône
- Appellation
- Côte-Rôtie
- Potentiel de garde
- 10 ans
- Contenance
- 75 cl
Suggestions
Grand classique de l'appellation, c'est un modèle d'harmonie entre les tanins qui assurent la garde et une acidité imperceptible.