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Le second vin du Château La Lagune, signé Caroline Frey Le Moulin de la Lagune est le second vin du Château La Lagune, 3ᵉ Grand Cru Classé du Haut-Médoc. Élaboré avec le même soin que le grand vin, il offre une version plus accessible et immédiatement plaisante de l’élégance bordelaise. Depuis 2025, Caroline Frey, vigneronne franco-suisse, s’est recentrée sur ses activités viticoles en Suisse, tout en laissant son empreinte sur les vins de La Lagune, exprimant finesse et caractère dans chaque bouteille.
Pourquoi on l’aime : équilibre parfait entre tradition bordelaise et vision moderne, finesse et caractère, plaisir immédiat et potentiel de garde.
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L’oeil : Grenat profond aux reflets violacés.
Le nez : Arômes intenses de cassis, de mûre et de cerise noire, relevés par de fines notes d’épices et de tabac blond.
La bouche : Texture souple et soyeuse, tanins élégants, belle fraîcheur finale Un vin équilibré, fin et racé, alliant la structure du Médoc à une rondeur séduisante.
Accord mets & vins : Filet de bœuf, civet de gibier ou confit de canard, fromages affinés à pâte dure.
Température de service : 16 à 18°C.
Un Grand Cru Classé d’exception, situé au cœur du Haut-Médoc, Château La Lagune est un domaine historique, classé 3ᵉ Grand Cru en 1855, reconnu pour la finesse et l’élégance de ses vins. Avec ses 45 hectares de vignes plantées sur des sols de graves fines, le domaine bénéficie d’un terroir idéal pour les cépages classiques bordelais : Cabernet Sauvignon, Merlot et Petit Verdot. Cette combinaison donne des vins structurés, aromatiques et équilibrés, capables de séduire immédiatement tout en offrant un potentiel de garde remarquable.
Sous la direction de Caroline Frey, vigneronne franco-suisse, le domaine a su allier tradition et modernité, en donnant à chaque vin une identité marquée par l’élégance, la précision et le caractère.
Fiche technique
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