Spumante - JAYA Prosecco

JAYA Spumante crée une authentique explosion de goût ! Excellent pour les cocktails. Il accompagnera parfaitement vos apéritifs, poissons et desserts. Ce Spumante de qualité supérieure est cultivé et produit dans un sol DOCG. Représentant les racines du Prosecco, sinon son essence même, avec son caractère vif et ses bulles plus prononcées, ce classique simple et élégant est doté d'arômes subtils mais intenses de pomme verte.

12,50 CHF

11,88 CHF Économisez 5%

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NOTES DE DÉGUSTATION

L’oeil : Robe jaune paille doré

Le nez : Minéral sur la pomme verte

La bouche : Fraiche et vive aux notes fruitées

Accord mets & vins : Apéritif, Filet de Daurade royale sauce vierge, en dessert avec des fruits frais

Température de service : 8 à 10°C

LE DOMAINE

JAYA est l'héritage d'une petite production privée. Auparavant, sa production de raisins était confiée à une coopérative agricole. En 2017, JAYA à décidé de produire son propre Prosecco. JAYA à travaillé dur pour atteindre la qualité souhaitée afin de redonner ses lettres de noblesse au Prosecco.

JAYA est élaboré à partir de raisins Gléra cultivés et vinifiés sur les collines de Valdobbiadene où est né le célèbre Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG. Les collines du Prosecco de Conegliano et Valdobbiadene ont été désignées sites du patrimoine mondial en 2019 par l'UNESCO.

Fiche technique