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Tomates séchées - Ghorban
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Tomates séchées - Ghorban

Les tomates mûres et sucrées à point sont coupées en deux et séchées au soleil. Elles conservent ainsi tout leur arôme et leur couleur ainsi que leur forme. Les filets ainsi obtenus sont assaisonnés uniquement avec des herbes aromatiques méditerranéennes et un peu de sel, puis disposés soigneusement à la verticale dans les bocaux. Pour garder toute leur saveur et leur authenticité à la dégustation, il est utilisé uniquement de l'huile de colza et de tournesol douce. Enfin, pour souligner la douceur naturelle des tomates, une goutte d'un savoureux vinaigre balsamique est ajouté.

Délicieuses à déguster en apéritif.

Bocal de 260 g. 

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