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Crème de Balsamique à la Truffe - Ghorban
La teneur élevée en moût de raisin de 85% lui donne ce goût fin et sucré. Le moût réduit par cuissons multiples donne lieu à un "Condimento" crémeux qui doit son excellente saveur à l'ajout du "Balsamico di Modena" de 10 ans d'âge. Un pur plaisir sans additifs artificiels ni sucres. Essayez cette variante, affinée à l'extrait de truffe, sur une burrata ou de la mâche.
85% de moût de raisin, réduit deux fois, texture onctueuse et crémeuse, sans additifs artificiels.
Flacon de 250 ml
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Fiche technique
- Produits
- Vinaigre
Suggestions
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85% de moût de raisin, réduit deux fois, texture onctueuse et crémeuse, sans additifs artificiels.
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